Articoli della categoria: Secondi

Seitan alla pizzaiola

Seitan alla pizzaiola

Molte volte dagli altri riusciamo ad aver spunti per i nostri piatti, quando non siamo noi stessi ad inventare o ricreare piatti in chiave vegan. La ricetta di oggi è opera della mia socia ...

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Hemp-fu con verdure

Hemp-fu con verdure

Da vegana mi accorgo che non si finisce mai d’imparare, e questo vale sotto ogni punto di vista. Essendo oggi il giorno della ricetta, mi riferisco in particolar modo a quei cibi che si ...

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Friggitelli in padella

Friggitelli in padella

L’ultima ricetta ormai ha il profumo dell’estate che ci saluta ed è da veramente molto che non ne pubblico una nuova; eppure ho la macchina fotografica piena di tanti piatti sfiziosi ...

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Carciofi e patate

Carciofi e patate

Oggi vorrei condividere con voi, ancora una volta, un piatto della mia nonna materna. Sono cresciuta con tantissimi piatti vegani e quando rifletto su quante cose la mia nonna faccia senza ...

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Melanzane con il sugo

Melanzane con il sugo

Forse fate ancora in tempo a trovarne alcune al mercato, io sono riuscita a comprarle in Liguria ad inizio mese, sto parlando delle melanzane lunghe, quelle adatta per essere preparare con una ...

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Seitan al pepe nero

Seitan al pepe nero

Abbiamo tutti bisogno di qualche giorno per ritemprarci e ricaricare le batterie, ma prima della pausa, concludo i piatti di Io Veg condividendo una ricetta che a noi è piaciuta molto. Qualche ...

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