Articoli della categoria: Primi

Ragù di seitan, homemade

Ragù di seitan, homemade

Non me ne vogliate, ma ogni tanto salto l’appuntamento delle ricette, così come anche gli aggiornamenti sul magazine; ma la piccola Emma (di quasi 4 mesi) mi assorbe molte energie, ed ...

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Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

Più del 25% della composizione della lenticchia secca è rappresentato da proteine; inoltre sono ricche di fosforo, ferro, potassio, calcio e la preziosa niacina, indispensabile in tanti processi ...

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Pasta con i broccoli

Pasta con i broccoli

  I broccoli, che sono ricchissimi di vitamina C, sono ottimi sia come contorno saporito, saltati in padella con aglio e peperoncino, ma anche per condire la pasta (nel nostro caso di oggi) ...

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Riso al pesto

Riso al pesto

Il pesto è uno di quei condimenti che si apprezza con ogni tipo di pasta, lunga o corta è sempre una continua conquista; almeno per noi. In tutte le salse riesce sempre a soddisfarci; qualche ...

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