Articoli della categoria: Dolci

Ciambella integrale al limone

Ciambella integrale al limone

  Per un mese circa non ho messo le mani in pasta e tornare operativa non solo con il lavoro (Natural Vegan Chef), ma anche e soprattutto a casa è una grande soddisfazione perché amo la ...

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Crema pasticcera vegana

Crema pasticcera vegana

Questa settimana voglio condividere con voi una ricetta semplicissima da realizzare ma che molto spesso non si sa come realizzare al meglio. Io, dopo vari tentativi, prove, ho personalizzato e ...

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Mousse di panna al cacao

Mousse di panna al cacao

Con la panna montata vegetale vengono fuori dei dolci strepitosi, perchè va bene essere animalisti, ma ogni tanto qualche peccato di gola non vogliamo togliercelo? Vi confesso che quando decisi ...

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Tiramisù vegan

Tiramisù vegan

TIRAMISU’ VEGAN – La cucina vegana mi sorprende ogni volta che un piatto viene sublime. Ogni tanto credo che sia normale commettere degli errori e ricordo che la prima volta che feci ...

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Panna cotta vegana

Panna cotta vegana

La cucina vegana è una continua scoperta, profumi, sapori, ricette che si fondono insieme per creare  piatti della tradizione ma senza crudeltà. Si sperimenta e si prova sempre cose nuove ...

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Torta decorata di pesche fresche

Torta decorata di pesche fresche

Iniziamo la settimana con qualcosa di dolce, sano e adatto alla stagione. Quelle di questa settimana  saranno le ultime ricette (ho deciso di condividerne più di una come sono solita fare per ...

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