Cena vegan in 20 minuti: patate della nonna e wurstel vegetali

Cena vegan in 20 minuti: patate della nonna e wurstel vegetali

Anche oggi vorrei proporvi una ricetta per una cena vegan, molte volte si ha poco tempo o voglia  per preparare piatti molto elaborati, ma questo non vuol dire dover rinunciare a qualcosa di buono.
Tra le tante possibilità per una cena vegan oggi vediamo come preparare delle patatine da accompagnare a dei wurstel vegetali di frumento (già pronti).

Patate della nonna – Ingredienti per 2 persone

  • 4-6 patate medie (in base alla dimensione)
  • olio
  • gusti aromatici (rosmarino, timo)
  • sale

Preparazione
Mondate, lavate e tagliate a quadrotti le patate. Mettetele a cuocere in una padella antiaderente (precedentemente unta con olio, per un risultato croccante vi consiglio quello di mais) e lasciate cuocere mescolando di tanto in tanto per circa 20 minuti di minuti.
Quando le patate iniziano a croccare, aggiustate di sale e spolverate con i gusti da cucina che preferite.
Nel frattempo fate cuocere per lato i wurstel vegetali e portate in tavola con le patate.
Vedrete che bontà!

Per i wurstel vegetali potete usare quelli che preferite, noi andiamo ghiotti di quelli della marca Wheaty, mini wurstel viennesi!

Buon appetito!

Samantha

, ,

2 commenti

Rispondi